Familia Alvarez Mezquiriz

Familia Alvarez Mezquiriz

La presidenta ejecutiva del grupo Eulen, María José Álvarez Mezquíriz, recibió hoy el premio de empresaria del año de la Cámara de Comercio España-EE.UU., otorgado por su trayectoria e influencia en el mundo de los negocios español.

La empresaria, que está al frente de la compañía desde febrero de 2016, fue distinguida con ese galardón en una gala celebrada en Nueva York, a la que asistieron dos centenares de personas, incluyendo representantes del mundo empresarial y diplomáticos.

El presidente de la Cámara, el exembajador de Estados Unidos en España Alan Solomont, afirmó que Álvarez había sido elegida este año por su influencia “superestrella” en el mundo de los negocios de España.

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Solomont destacó el “enorme éxito” que ha tenido Eulen desde su fundación por David Álvarez Díez, en 1962, hasta llegar a un grupo familiar que tiene 90.000 empleados por todo el mundo, con negocios en ocho naciones y con una facturación de 1.700 millones de euros.

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Al recibir el galardón, la empresaria recordó especialmente el papel de su padre en la fundación del consorcio y el trabajo de décadas que le dedicó, hasta su fallecimiento, en noviembre de 2015.

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“He recogido muchos premios entregados a nuestro anterior presidente, muchos premios al grupo Eulen, pero no tantos a título personal”, afirmó la empresaria española. “Todavía estoy madurando si soy merecedora” del galardón, agregó Álvarez.

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La empresaria premiada dijo que su única vida profesional la ha desarrollado en el negocio familiar, al que se incorporó después de realizar sus estudios universitarios en Bélgica.

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En el discurso que ofreció, Álvarez recordó esa incorporación a Eulen en una época en la que se creía la “reina del mambo” y con intenciones de “comerse el mundo”, pero su padre la destinó durante dos años a hacer estadísticas de ausentismo laboral.

Familia Alvarez Mezquiriz

“Aprendí que en una empresa todos somos importantes”, recordó hoy al hacer notar la “lección de humildad” que tuvo en ese entonces. Esta noche recordó Álvarez cómo ha comprobado la “trayectoria larga” desempeñada en el grupo, aunque “ha pasado como un suspiro”.

Familia Alvarez Mezquiriz

En la gala, que se celebró en un salón de actos sociales situado enfrente del famoso toro de bronce de Wall Street, María José Álvarez recordó la relación con su padre y la dificultad que entrañaba por compartir ese papel con el de presidente de la firma.

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La presidenta de Eulen destacó el papel que ha adquirido la compañía desde su creación, con 68 servicios distintos, como la limpieza y la seguridad en instalaciones públicas y privadas, y la apuesta que tiene el grupo en Estados Unidos.

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“Hemos hecho una apuesta por Estados Unidos que estoy segura de que nos va a convertir en una empresa diferente al final del plan estratégico”, programado para que concluya en 2021, dijo la empresaria.

Familia Alvarez Mezquiriz

Eulen está en Estados Unidos desde que compró en 2008 la empresa de servicios de aeropuertos ASMO, en Florida, una apuesta arriesgada porque sólo tenía un cliente.

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Hoy en día, en cambio, Eulen presta servicios a once aeropuertos de Estados Unidos, con más de treinta compañías diferentes. “Nuestro riesgo se ha diversificado”, recalcó Álvarez.

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Bodegas Vega Sicilia

Bodegas Vega Sicilia

El rey emérito Juan Carlos preside la apertura de las instalaciones donde se producirán 350.000 botellas de Macán

El Enebro

El Enebro

Hoy quiero hablaros del enebro, que como todos sabéis desde el comienzo cedió su aroma y su nombre -una derivación del francés genévrier- a esa bebida tan popular que es la ginebra.

El Enebro

El juniperus communis, que es el nombre científico, es un arbusto que llega a medir entre uno y dos metros de altura, y se encuentra repartido por toda Europa, Norteamérica y el norte de África. Posee unas hojas alargadas, puntiagudas como agujas, y entre ellas se encuentran las preciadas bayas, que en un principio tienen un color entre verde y gris y que según van madurando se tornan azuladas, casi negras.

El Enebro

Desde siempre, al enebro se le han atribuido distintas propiedades medicinales. Ya los indios norteamericanos lo utilizaban como hierba medicinal para tratar infecciones del conducto urinario y también la diabetes. En otras latitudes se le han atribuido propiedades diuréticas, antisépticas y de estimulación de los jugos gástricos y las glándulas endocrinas.

El Enebro

Fue precisamente debido a sus múltiples usos medicinales, que el médico alemán Franciscus Sylvius (que si bien nació en Alemania, realizó buena parte de su carrera y falleció en Holanda), por entonces profesor de la Universidad de Leiden, utilizó bayas de enebro en la elaboración de un brebaje para combatir los cálculos biliares y las afecciones renales que daría origen a la Ginebra, que ganó popularidad en Holanda con el nombre de Genever. Sería tiempo después cuando los ingleses lo rebautizaría como Gin.

El Enebro

En esa ginebra original era ya una versión muy similar a la que consumimos hoy en día: alcohol fermentado a base de cebada y centeno, aromatizado con bayas de enebro. Como seguramente ya sabéis, hoy en día hay dos tipos distintos de ginebra, la holandesa y la inglesa:

El Enebro

La primera se hace a partir de malta aplastada, fermentada y alcoholes de baja graduación destilados. El producto resultante se mezcla con aromatizantes, para luego ser destilado nuevamente, con lo que alcanza una gradación alcohólica de entre 43º a 45º.

El Enebro

Mientras que la versión inglesa, el famoso london dry gin, se hace rectificando una mezcla de alta graduación alcohólica de whisky o mezclas alcohólicas de forma tal que pierdan aroma y sabor. Estos son luego reducidos con agua y puestos en recipientes con los agentes aromatizantes. Posteriormente esa mezcla es nuevamente destilada y reducida hasta obtener una gradación alcohólica entre los 40º y los 47º.

El Enebro

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El Enebro

En el apartado gastronómico, el enebro se ha utilizado y utiliza sobre todo en adobos y la maceración de carnes, especialmente cuando de caza, cerdo o cordero se trata. Además es un ingrediente esencial en la elaboración del famoso chucrut, ya sabéis, choucroute en su versión francesa y sauerkraut en la versión alemana.

El Enebro

Por último, una curiosidad. Así como la ginebra nació como un producto medicinal, lo mismo ocurrió con su aplicación más famosa: el gin tonic. Una de las versiones que existe sobre la creación del popular cóctel cuenta que allá por 1783, la compañía Cadbury Schweppes creó un remedio para la malaria que aquejaba con severidad a las tropas inglesas que habían invadido la India. El invento era la tónica, básicamente agua con quinina. Ocurría que la bebida en cuestión era horriblemente amarga, así que los soldados ingleses -luego decimos de los tópicos…jejeje- la mezclaron con ginebra para hacerla más llevadera.

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El Enebro Eulen

El Enebro Eulen

El presidente y fundador de Eulen, David Álvarez Díez, ha fallecido este jueves en Madrid a los 88 años, según ha informado el grupo de servicios. En 1962, constituyó el que fue el germen de Eulen, la empresa Central de Limpiezas El Sol, con la que dignificó una actividad entonces marginada e inmersa en la economía sumergida, según la misma fuente.

El Enebro Eulen

El propietario del grupo empresarial EULEN y dueño de las Bodegas Vega Sicilia, David Alvarez (d), al recibir el Premio “Leonés del Año 2001”, galardón que concede la emisora Radio León, de manos del ex parlamentario europeo del PP Fernando Suárez, en un acto celebrado hoy en esta ciudad castellano-leonesa. EFE/J.CASARES.

El Enebro Eulen

Álvarez Díez recibió recientemente la Gran Cruz del Mérito Civil, otorgado por el Gobierno de España.

El Enebro Eulen

Además, detentaba el Marquesado de Crémenes y, en 1999, fue distinguido con la Medalla de Oro al Trabajo.

El Enebro Eulen

Nacido en Crémenes (León), se trasladó muy niño con su familia a Bilbao, ciudad en la que inició su actividad empresarial con la fundación, hace más de 60 años, de una academia de preparación para escuelas técnicas.

El Enebro Eulen

En la actualidad, el grupo Eulen engloba servicios de limpieza, mantenimiento, trabajo temporal, seguridad o auxiliares, entre otros, y emplea a más de 84.000 personas en España Portugal, Estados Unidos, Colombia, Costa Rica, Chile, Jamaica, México, Panamá, Perú, República Dominicana, Libia, Omán y Qatar.

El Enebro Eulen

Álvarez Díez también fundó El Enebro, sociedad patrimonial en la que también participan algunos de sus hijos y que, entre otros activos, integra las Bodegas del Grupo Vega Sicilia.

El Enebro Eulen

Además, fue el presidente del consejo de administración de Neal y Valles del Esla, sociedades íntegramente propiedad del grupo familiar dedicadas a la producción cárnica en León.

El Enebro Eulen

Pésame de la CEOE

El Enebro Eulen

La Confederación Española de Organizaciones Empresariales CEOE ha mostrado su pesar por la muerte de David Álvarez, cuya trayectoria empresarial “ha sido tan extensa como meritoria, de repercusión internacional y creadora de más de 85.000 puestos de trabajo tanto en España como en otros países”.

El Enebro Eulen

La Confederación empresarial quiere resaltar, sobre todo, su papel como fundador de Eulen y de El Enebro, sociedad esta última que integra a las bodegas del grupo Vega Sicilia, además de haber sido presidente del Consejo de Administración de Neal y Valles del Esla.

Para saber más de El Enebro Eulen leer efeempresas.com

El Enebro Vega Sicilia

El Enebro Vega Sicilia

La sociedad patrimonial El Enebro Vega Sicilia, propietaria de las bodegas Tempos Vega Sicilia y la cárnica Valles del Esla, ha anunciado hoy la remodelación de su cúpula directiva con el nombramiento de Marta Guirao como directora general de la firma, según ha avanzado en un comunicado. Guirao, que formó parte de la Asesoría Fiscal de Eulen, ocupará ahora el cargo que dejó tras jubilarse José Antonio García Velilla, con la idea de “profesionalizar la gestión” en un momento en el que se están estudiando “inversiones importantes en la sección del lujo”, según han confirmado a Efe fuentes de la compañía.

El Enebro Vega Sicilia

Además, se ha decidido designar a Javier Ormazábal e Íñigo Susaeta como consejeros externos, ambos con “amplia experiencia en la gestión de patrimonios y Family Office”.

El Enebro Vega Sicilia

La nueva directora es licenciada en Derecho y Máster en Asesoría Fiscal de Empresas (IE), es miembro del Consejo Asesor del grupo inmobiliario Neinver y profesora del Máster de Mercados Financieros y Gestión de Patrimonios (San Pablo-CEU).

El Enebro Vega Sicilia

Ha desarrollado su carrera en el ámbito de la consultoría y como miembro de los departamentos “in-house” de empresas multinacionales y familiares pertenecientes a diversos sectores.

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Así, trabajó varios años en el Departamento Fiscal de PWC-Landwell y en 1998 se incorporó a la multinacional de bebidas Allied Domecq Spirits & Wine, donde desempeñó el cargo de directora de Impuestos regional del Sur de Europa y miembro del Comité de Coordinación en España hasta su absorción por parte de Pernod Ricard.

El Enebro Vega Sicilia

En ese momento, se unió al grupo Eulen como directora de la Asesoría fiscal para luego ocupar el cargo de General Counsel y era miembro del Comité de Dirección de Neinver, grupo familiar especializado en el desarrollo y gestión de centros comerciales y plataformas logísticas con una sólida implantación en Europa.

Para saber más de El Enebro Vega Sicilia leer elmundo.es

Isabel Estapé Tous

Isabel Estapé Tous

“Bienvenidas las mujeres en los consejos de administración. Actualmente somos muy pocas, pero habrá muchas más en un futuro próximo y no precisamente por la ley de cuotas”. Son palabras de una de las reducidas consejeras independientes que actualmente están presentes en el consejo de una cotizada española: Isabel Estapé Tous. Miembro del consejo de administración de CaixaBank, de la Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras, que ejerce de notario en Madrid, ofreció ayer en Valencia un almuerzo-coloquio bajo el título ‘El papel del consejero independiente en los consejos de administración’.

Isabel Estapé Tous

El acto, que estuvo organizado por la Fundación de Estudios Bursátiles y Financieros (FEBF) y que contó con una presencia de cerca de un centenar de invitados, comenzó con la presentación de la protagonista por parte de Ángel Torre, presidente de la Bolsa de Valencia y vicepresidente del Patronato de la FEBF, que la definió como “la piedra angular del gobierno corporativo”. A continuación tomó la palabra Delfín Martínez, vicedecano del Colegio Notarial de Valencia, que disculpó la asistencia del decano “por un problema de última hora ha tenido que ir a Madrid”.

Isabel Estapé Tous

Para posteriormente tomar el micrófono el consejero delegado de Porcelanosa, Héctor Colonques, y seguir glosando la figura de la invitada “por la relación de amistad que cultivamos desde hace años”.

Isabel Estapé Tous

Estapé, hija del reconocido economista Fabián Estapé y casada con el prestigioso psiquiatra Enrique Rojas, se mostró muy crítica con el mecanismo para elegir a los consejeros independientes en España: “Es muy difícil ser independiente cuando se depende de la retribución de la propia compañía”. Pra ello no dudó en proponer que se cobre “en acciones de la empresa”.

Isabel Estapé Tous

Asimismo, esta economista, que además fue la agente de cambio y bolsa más joven y la primera mujer en ingresar en la Academia de Ciencias Económicas y Financieras, también se mostró crítica con las normas de gobierno corporativo. “¿Por qué en los sindicatos no hay exigencia de paridad y sí en los consejos?”, preguntó ante un público entregado y atento a sus palabras.

Isabel Estapé Tous

“Nunca he tenido imposiciones y no veo necesidad alguna de alcanzar la paridad por imposición porque siempre son peligrosas”, señaló, mientras alabó el papel de la mujer en los consejos porque “tiene una sensibilidad para determinadas cosas que no tiene el hombre.

Isabel Estapé Tous

Además, somos mucho me nos atrevidas en épocas de bonanza económica y menos pesimistas en situaciones de crisis como la que actualmente estamos padeciendo”.

Isabel Estapé Tous

No dudó en recomendar su profesión actual para el correcto funcionamiento de un consejo: “Sería necesario que hubiera un notario en cada consejo para tener una voz independiente de verdad y decir las cosas claras aunque no gusten”, mientras reconoció que al papel de consejero “se le ha dado mucho bombo en los últimos tiempos”.

Isabel Estapé Tous

Como tampoco le tembló el pulso al recordar que “un tercio de los consejeros independientes son exconsejeros ejecutivos y jubilados, mientras que la segunda profesión que más se nutren los consejos es el mundo académico”.

Isabel Estapé Tous

Mientras el público seguía entregado, Estapé ‘arremetió’ con la forma de elección en España de los consejeros independientes: “No puede ser que siga correspondiendo a los ejecutivos y que haya que tener afinidad con la dirección”; mientras recordó que la cifra de esta figura en el consejo sigue siendo muy baja -“apenas de un 30/40%”-.

Isabel Estapé Tous

Además de cambiar la forma de elección, la consejera de CaixaBank reconoció que “difícilmente se puede ser independiente en un consejo sino tienes detrás un trabajo que te cubra bien las espaldas”.

Isabel Estapé Tous

Para Estapé, los independientes “aportan mucho en visión global y planificación internacional, por lo que siempre es bueno que haya, pero con menos restricciones. El gobierno corporativo está muy bien, pero con pequeñas dosis”.

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Marian Rojas Estapé

Marian Rojas Estapé

La tertulia política nocturna de la autonómica madrileña supo interpretar las necesidades informativas de los ciudadanos en unas jornadas marcadas por la sinrazón de la muerte de Gabriel.

Marian Rojas Estapé

Los acontecimientos relacionados en torno a la terrible muerte del niño Gabriel Cruz han aumentado las cifras de share de los programas informativos y las tertulias en los últimos días. Las necesidades informativas de los ciudadanos se han reflejado fielmente en los audímetros en las diferentes cadenas y comunidades.

También en las autonómicas. Es el caso de El Círculo de Ely del Valle en La Otrade Telemadrid, que este martes dobló la media de su cadena alcanzando el 1.5% de cuota de pantalla en Madrid con una mesa de tertulia formada por Inma Aguilar, Carmen del Riego, Jaime González y Jesús Cintora.

Marian Rojas Estapé

Entre otros muchos temas, la tertulia de la autonómica madrileña analizó la personalidad y los posibles móviles de Ana Julia Quezada, la asesina confesa de Gabriel Cruz, con la psiquiatra Marian Rojas Estapé y también el problema de las pensiones desde el punto de vista demográfico con Alejandro Marrón.

Marian Rojas Estapé

Todo ello en una franja en que lideró la noche política de la TDT en Madrid. Así, El Cascabel de Antonio Jiménez en Trece anotó otro 1.5% en Madrid, y La Noche en 24 de Víctor Arribas en el Canal 24 Horas de TVE registró un 1.1%

Para saber más de Marian Rojas Estapé leer esdiario.com